静岡県産 ルイビ豚/LYB豚 挽肉 計2kg(500g×4P)
★最高級のブランド豚は脂の旨味、肉の旨味が違います。一流シェフも認める最高の豚肉です。
●ハンバーグ、ボロネーゼ、そぼろ丼、ロールキャベツ、餃子などにご使用ください!
●ルイビ豚は、味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。
●豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。
いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。
●三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点が32.5度と低いのが大きな特徴です。
口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけます。
また、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。
※入荷状況により発送までお時間がかかる場合がございます。
●ハンバーグ、ボロネーゼ、そぼろ丼、ロールキャベツ、餃子などにご使用ください!
●ルイビ豚は、味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。
●豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。
いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。
●三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点が32.5度と低いのが大きな特徴です。
口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけます。
また、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。
※入荷状況により発送までお時間がかかる場合がございます。
商品情報
- 荷姿
- ー
- サイズ
- ー
- 大きさ
- 2kg
- 三温度帯
- 冷凍
- 参考価格
- 7,980 円
特定商取引法に基づく表記 (販売者情報)
送料情報
- 送料
- 送料無料
恐れ入りますが、下記の地域には配送できません
- 北海道
- 福岡県
- 佐賀県
- 長崎県
- 熊本県
- 大分県
- 宮崎県
- 鹿児島県
- 沖縄県
関連する商品
-
4kg5品以上【メガ盛り肉福袋】12,000円相当「送料無料」(牛すじ・ホルモン・ロース・地鶏等々)
67 % OFF- 12,000 → 3,980 円 (税込)
-
大きさ:4kg以上
- 100g あたり
- 99円
- 送料無料
-
九州産牛 ミックスホルモン 2kg(500g×4パック)
44 % OFF- 7,800 → 4,400 円 (税込)
-
大きさ:2kg
- 100g あたり
- 225円
- 送料無料
-
★特価★訳あり 牛タン中 ブロック 約1000g
42 % OFF- 5,980 → 3,480 円 (税込)
-
大きさ:約1kg
- 100g あたり
- 348円
- 送料無料
-
★超得★【メガ盛り肉福袋】5kg以上お肉の詰合せ(牛タン・ブランド肉入り)20,000円相当
- 8,800 円 (税込)
-
大きさ:5kg
- 送料無料